徐艳林(左二)在门店检查水果品类品牌推行情况。
2000年,从一名教师辞职来到深圳,到2002年加入百果园,从基层做起到百果园集团总裁,徐艳林女士通过17年的执着追求,将百果园打造成受广大消费者喜爱的知名品牌。
“让天下人享受水果好生活。”徐艳林在采访时说,无论是个人还是企业,都秉持着这样一颗初心。在深圳这片创业热土,她执着地追求最初的梦想,带领企业不断发展壮大,用百果园的品质和经营理念带动行业,促进市场向好发展。
摸爬滚打来时路
找准定位谋发展
2000年,徐艳林辞去老家的工作,来到深圳进入一家水果贸易公司。因进出口贸易行情不稳定,2002年,徐艳林选择加入百果园,从一名行政文员开始了自己的追梦之旅。
“水果是时令性的产品,终端销售损耗大,前期公司一直不赚钱。”徐艳林回忆,直到2006年,徐艳林担任百果园的总经理后,她从战略角度着手经营,思考水果终端销售的关键是什么,公司发展的长远目标是什么?
围绕百果园“两驾马车、三大支柱”的发展路径,徐艳林严格要求团队,从细节管理着手,在面向消费者的前端,打造“渠道品牌”和“品类品牌”——坚持营养的、安全的、生态的种植,让顾客吃到“小时候的味道”,并计划用20年时间,联合优果联打造“良枝苹果”等100个水果品类品牌。
在产业链的后端,则通过“金融资本”、“技术研教”和“IT科技”三大支柱作为支撑,有资金扶持、金融保险服务,解决果农、供应商资金上的发展问题,确保上游可以安心做好生产;同时与国内知名农科院、农业大学专家教授合作,确保种植技术更新换代,不断提升水果品质。
行业标准制定者
面向全球再出发
熟悉百果园的消费者都知道,百果园的水果分为“招牌”“A级”“B级”等,这是徐艳林严格推行“每个品种有标准,让好吃看得见”的精益求精之作。在百果园,全品类果品都执行“四度一味一安全”(鲜度、糖酸度、脆度、细嫩度、香味、安全性)的果标体系。此外,在服务上,百果园率先建立并贯彻“不好吃三无退货”服务体系(即无小票、无实物、无理由),一切从顾客角度出发,让顾客享受极致的消费体验。
在“立宏愿、能善解、恒义利、勇精进、有成果”的企业文化推动下,徐艳林带领团队不断发展壮大,截至目前,已在全国70多个城市布局了3700多家门店,在全球合作230多个水果特约供货基地。发展至今,百果园俨然成为中国最大的水果专营连锁企业。
来自革命老区江西的徐艳林,时刻不忘企业的社会责任,带领百果园发挥产业扶贫优势,从2015年到2018年9月,已从全国17个省的52个市选取了155款贫困县水果销往全国,销量达到15.4万吨,直接或间接地助力8000户以上贫困户脱贫升级。
“深圳是一片创业的乐土,更是一个追梦的舞台。”徐艳林说,作为众多来深建设者中的一员,她的梦想就是把更多好水果送进千家万户,让更多人享受水果好生活的同时,也反向改善上游生产和生态。
策划:林庆祥 统筹:阳玻 文/图:颜晶 刘婉萍 李婵