深圳侨报记者 伍思晗 通讯员 陈慧彬 文/图

伴随着鹏城初夏的到来，深港两地间的民间互动交流也越发密切，从品尝美食到逛街购物、从游玩打卡到深度体验，越来越多的香港同胞选择在假日周末北上深圳，探寻不一样的粤港澳大湾区生活。

趣味十足游莲塘 港式特色促融合

近日，“2023年罗湖区莲塘街道政府开放日”活动在莲塘口岸举办。本次活动精彩纷呈，内容生动有趣，吸引了不少深港两地居民参与。

今年以来，随着口岸交通日渐便捷，两岸交流更加深入，通过莲塘口岸入境到罗湖游玩的港人同胞越来越多，港人对莲塘的景点、特色餐饮、公共服务等信息需求也随之增多。为了方便港人畅游罗湖，莲塘街道制作了“港味”十足的莲塘游玩手绘地图《2023年阿珍阿强带你游莲塘》。手绘地图整体以绿色和粉色为主，其中绿色代表莲塘优美的生态环境，粉色则代表莲塘国威路上两边种植盛开的红花羊蹄甲。为方便港人阅读，具有莲塘特色的景区、餐饮、公共服务设施以有趣的建筑图案呈现，画册的文字以繁体字的方式呈现。此外，港人同胞可以通过扫描画册上的专属二维码，获取更多莲塘游玩资讯。画册正式公布后，获得了入境港人同胞的欢迎。“画册生动有趣，让人眼前一亮，方便我们进一步了解莲塘的特色文化，以后去罗湖游玩，带着这个画册就再也不用担心在莲塘迷路了。”港人同胞表示。

除了画册，本次活动还聚集了莲塘街道办的9个部门，各部门根据自身定位分别进行摆摊宣传。摆摊现场融合深港文化、低碳生活、垃圾分类、妇儿保护等元素，设置了互动游戏区、政策宣传咨询区，同时还增设港人服务区、招商引资服务区、帮扶困境妈妈公益组织——罗湖心语等特色区。每个摊位设置了不一样的互动游戏，帮助现场群众在娱乐游玩中进一步了解街道的各项职能。此外，莲塘街道还以自身特色景观、独有的路标为主要元素，制作了冰箱贴、杯垫、环保袋等文创产品，免费派发给现场的深港市民。“这个摆摊活动太有趣了，孩子玩打地鼠游戏玩得很开心，这个有莲塘logo的杯垫好特别”“在香港生活好多年，这是我第一次来深圳，碰巧参与了这个活动，我觉得好有意思，这些文创产品也很棒”……港人同胞纷纷为此次活动点赞。

未来，罗湖将举办更多促进深港融合的活动，打造更多有趣、好玩的交流桥梁，让两地居民在轻松愉悦的氛围中进行深入交流。

美食嘉年华亮点不断 美“味”连深港

蜜饯吉品鲍鱼、潮冻鱼子酱红东星、百花煎酿海钓鱿管……日前，粤菜师傅国际化暨深港美食嘉年华活动在前海深港基金小镇举行。80余名粤港两地名厨和烹饪学子同台献艺，港青乐队现场表演，为市民带来一场“视觉+味觉+听觉”的盛宴。

有着“香港金茶王”之称的陈伟雄，现场制作原汁原味的丝袜奶茶。深圳罗湖彭年酒店的中餐主厨唐均辉带来了自创作品《月光十色》，“这个作品制作需要45分钟，主要材料是莴笋、虾、杏仁和糖胶，都可以食用。”深圳厨艺达公司带来的炒菜机器人格外引人关注，该款机器炒菜没有油烟，平均5分钟就可以出一道菜。

论坛环节，清华大学深圳国际研究生院培训学院副院长高磊讲述了饮食文化与国际发展的关系；中国烹饪艺术家、中国星厨学院院长周伟武指明了粤菜师傅通过国际化实现自我提高的发展路径；深圳鹏城技师学院健康管理学院院长郭黎勇，阐述了弘扬工匠精神推动粤菜师傅工程高质量发展之路。

活动现场，7位代表获颁粤菜文化国际推广大使奖，19位代表获颁粤菜师傅粤菜文化国际推广大使奖，深圳鹏城技师学院健康管理学院获得粤菜文化传承学院锦旗。

据了解，粤菜师傅国际化暨深港美食嘉年华活动是深圳十八届创意12月活动重要配套项目。由深圳市委宣传部、中央人民政府驻香港联络办公室深圳联络部、创意12月组委会主办，前海深港基金小镇、广州华宴文化协办。